Сицилийский апельсин

Сицилийский апельсин ("Красный апельсин", "Кровавый апельсин") – особый вид цитрусового фрукта родом из Пиренейского полуострова и Сицилии. Отличается характерным кроваво-красным цветом мякоти, что связано с близостью вулкана Этна и специфическим микроклиматом в этом регионе. Имеет несколько сортов и разновидностей. Купить сицилийский апельсин по выгодной цене можно в этом разделе интернет-магазина Yesfrukt.

Общая информация о Сицилийском апельсине

Внешний вид. Внешне Сицилийский апельсин можно узнать по более гладкой и плотной кожуре бурого или темно-оранжевого цвета. Мякоть может быть оранжево-красной или почти бордовой. По габаритам плоды Сицилийского апельсина немного мельче традиционных сортов. Их диаметр составляет 5-8 см, вес – до 180-200 грамм.

Вкусовые характеристики. Мякоть очень сочная, отличается насыщенным сладковатым вкусом с нотками малины.

Как есть Сицилийский апельсин. Этот фрукт едят также, как обычные сорта апельсина – очистив от шкурки при помощи ножа. Также из Сицилийского апельсина делают сок, фруктовые десерты, соусы к мясным блюдам.

Как выбрать. Выбирайте плоды с ровной кожурой, без повреждений и пятен. Цвет спелого Сицилийского апельсина должен быть ярким и насыщенным.

Полезные свойства и витамины Сицилийского апельсина

В мякоти этого экзотического фрукта содержатся:

• каротин;
• антоциан;
• калий;
• селен;
• магний;
• натрий;
• железо;
• кальций;
• витамины А, группы В, Е, С;
• фитонициды;
• антиоксиданты.

Сицилийский апельсин обладает такими полезными свойствами:

• способствует укреплению иммунитета;
• стимулирует выработку гемоглобина;
• улучшает усвоение железа;
• полезен при простудах, заболеваниях дыхательной системы;
• улучшает работу ЖКТ;
• выводит токсины;
• замедляет старение;
• нормализует давление и работу сердечно-сосудистой системы;
• полезен при борьбе с лишним весом.

Противопоказания: личная непереносимость. Также не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим от гастрита или повышенной кислотности.

Как хранить сицилийский апельсин

Хранить этот фрукт можно при комнатной температуре около недели, в холодильнике – до 1 месяца.

Купить Сицилийский апельсин в розницу и оптом можно на сайте Yesfrukt. Доставка – по Киеву и Украине.