Мандарин Италия

Мандарины из Италии – цитрусовые фрукты, что представляют собой гибрид обычного мандарина и горького севильского апельсина. В этой солнечной стране мандариновые деревья растут во многих регионах – их сюда завезли из Китая еще в XIX веке. Но особенно славятся плоды, выращенные на юге – в Сицилии, Палермо и Калабрии. Пик созревания итальянских мандаринов приходится на период с января по апрель. Как раз в это время в Украине сложнее всего купить вкусные фрукты отечественного происхождения, поэтому цитрусовые из Италии станут для вас прекрасным источником витаминов. Заказать сладкие мандарины можно в этом разделе сайта Yesfrukt.

Общая информация о мандаринах из Италии

Внешний вид. От обычных плодов мандарина их можно отличить по более яркому окрасу кожуры. Также она более плотная и гладкая, и хуже чистится. Мякоть сочная, насыщенного, ярко-оранжевого цвета.

Вкусовые характеристики. Мякоть итальянских мандаринов порадует вас ярким цитрусовым ароматом и необычайно сладким, насыщенным вкусом с выраженными мандариново-медовыми нотками.

Как есть мандарины из Италии. Также, как и обычные – очистив от кожуры, наслаждайтесь сочным и сладким вкусом цитрусового фрукта. В кулинарии ароматные плоды используют для приготовления фруктовых десертов, сорбетов и мороженого, а также для приготовления горячих блюд и алкогольных ликеров.

Как выбрать. Качественные итальянские мандарины должны быть ярко-оранжевыми, блестящими, равномерного цвета, шкурка – без повреждений, вмятин и подгнивших участков.

Полезные свойства и витамины мандаринов из Италии

О пользе цитрусовых, особенно в зимний период, много рассказывать не нужно. Витамин C, что содержится в мякоти, отвечает за крепкий иммунитет, а витамин D позволяет компенсировать отсутствие солнечных дней. Также в этих плодах содержатся:

• витамин К;
• калий;
• пектин;
• фолиевая и другие органические кислоты;
• магний;
• фосфор;
• кальций;
• тиамин;
• рутин;
• фитонциды.

Мандариновая кожура также ценится за большое количество эфирных масел, что используются в кулинарии косметологии.

Мандарины необходимо включить в рацион по нескольким причинам. Этот солнечный фрукт помогает:

• улучшить работу кишечника;
• улучшить обмен веществ;
• предотвратить накопление жира в печени;
• снизить уровень холестерина;
• улучшить состояние сердца и сосудов;
• укрепить зубы и кости.

Противопоказания: как и все цитрусовые, мандарины не стоит употреблять людям склонным к аллергическим реакциям. Также их не рекомендуют людям страдающим от гастрита, повышенной кислотности желудочного сока и воспалительных заболеваниях кишечника.

Как хранить мандарины из Италии

Хранить цитрусовые можно около месяца в ящике для фруктов обычной холодильной камеры. При комнатной температуре эти плоды хранить не рекомендуется.

Купить спелые мандарины из Италии оптом и в розницу можно в интернет-магазине Yesfrukt. Доставка – по территории Киева и Украины.