Мандарин Италия 1 кг

Вкус сладких плодов мандаринового дерева с детства знаком практически каждому. Раньше они появлялись на прилавках только на Новый год, и были родом из Грузии. Сегодня мандарины можно купить практически круглый год. В магазинах вы можете встретить цитрусовые из Египта, Турции, и других южных регионов. Мы предлагаем попробовать сладкие и ароматные мандарины из Италии. Уверены, эти плоды навсегда покорят ваши вкусовые рецепторы.

Общая информация о мандаринах из Италии

В солнечной Италии плоды мандаринового дерева считается символом удачи и богатства. Этот вкусный талисман выращивают во многих регионах страны. Но особенно славятся плоды, выращенные на юге - в Сицилии, Палермо и Калабрии. Пик созревания итальянских мандаринов приходится на период с января по апрель. Как раз в это время в Украине сложнее всего купить вкусные фрукты отечественного происхождения, поэтому цитрусовые из Италии станут для вас прекрасным источником витаминов.

Итальянские сорта мандаринов представляют собой гибрид обычного мандарина и горького севильского апельсина. Внешне их можно отличить по более яркому окрасу кожуры. Также она более плотная, и хуже чистится. Зато мякоть порадует вас ярким цитрусовым ароматом и необычайно сладким, насыщенным вкусом с выраженными мандариново-медовыми нотками.

Итальянцы используют ароматные плоды для приготовления фруктовых десертов, сорбетов и мороженого, а также для приготовления горячих блюд и алкогольных ликеров. Мы же предлагаем просто насладиться сочными, спелыми фруктами.

Полезные свойства и витамины мандаринов из Италии

О пользе цитрусовых, особенно в зимний период, много рассказывать не нужно. Витамин C, что содержится в мякоти, отвечает за крепкий иммунитет, а витамин D позволяет компенсировать отсутствие солнечных дней. Также в этих плодах содержатся:

• витамин К;
• калий;
• пектин;
• фолиевая и другие органические кислоты;
• магний;
• фосфор;
• кальций;
• тиамин;
• рутин;
• фитонциды.

Мандариновая кожура также ценится за большое количество эфирных масел, что используются в кулинарии косметологии.

Мандарины необходимо включить в рацион по нескольким причинам. Этот солнечный фрукт помогает:

• улучшить работу кишечника;
• улучшить обмен веществ;
• предотвратить накопление жира в печени;
• снизить уровень холестерина;
• улучшить состояние сердца и сосудов;
• укрепить зубы и кости.

Как и все цитрусовые, мандарины не стоит употреблять людям склонным к аллергическим реакциям. Также их не рекомендуют людям страдающим от гастрита, повышенной кислотности желудочного сока и воспалительных заболеваниях кишечника.

Как хранить мандарины из Италии

Хорошие, спелые мандарины должны быть ярко-оранжевыми, блестящими, равномерного цвета, шкурка - без повреждений, вмятин и подгнивших участков. Хранить их можно около месяца в ящике для фруктов обычной холодильной камеры. При комнатной температуре эти плоды хранить не рекомендуется.