Арбуз

Арбуз – плоды семейства тыквенных, известные человеку еще со времен Древнего Египта. Сами плоды относят к ягодам. В Yesfrukt вы можете купить сочный, спелый арбуз в любое время года.

Общая информация об арбузе

Внешний вид. Форма арбуза зависит от сорта. Она бывает шаровидная, овальная, уплощенная, цилиндрическая или кубическая. Корка плотная, гладкая, глянцевая. Цвет - от белого до темно-зеленого. У многих сортов кожура украшена рисунком - контрастными полосами, сеткой или пятнами. В Украине наиболее распространенные сорта с розовой, малиновой и алой мякотью, но встречаются также и плоды с белой или желтой сердцевиной.

Вкусовые характеристики. Вкус этой гигантской ягоды знаком всем с детства. Сахарную арбузную мякоть любят все – за сочность, тающую структуру и приятный освежающий эффект.

Как есть арбуз. Арбузы чаще всего съедаются сырыми – летом сочная мякоть прекрасно утоляет жажду. Но из него также готовят “арбузный мед” а из корок варят варенье. Также некоторые любят делать зимние заготовки в виде квашеных арбузов.

Как выбрать арбуз. Спелый плод при постукивании издает звонкий звук, и немного пружинит при легком сжатии. Плодоножка у зрелого арбуза должна быть в меру желтой, сухой, но не пересушенной.

Полезные свойства и витамины арбуза

В этих вкусных плодах содержится множество витаминов, среди которых А, РР, витамины группы В, С, Е и Н. Также он может похвастать большим содержанием калия, натрия, кальция, фосфора, железа и магния.

Чем полезен арбуз:

• профилактика сердечно – сосудистых заболеваний;
• очищение от шлаков и солей;
• улучшает пищеварение;
• полезен при гепатите и малокровии;
• профилактика онкологических заболеваний;
• нормализует артериальное давление и холестерин в крови;
• очищение почек и печени, профилактика мочекаменной болезни.

Арбуз, хоть и сладкий, содержит не так уж много фруктозы - его можно употреблять даже диабетикам, хоть и с ограничениями. В сутки им рекомендуется употреблять не более 1 кг мякоти в несколько приемов.

Противопоказаний, кроме личной непереносимости, у этих плодов нет. Важно только покупать их у проверенных поставщиков, так как арбузы обладают свойство накапливать нитраты и усилители роста. Если их выращивали с использованием химии, вместо удовольствия вы рискуете получить отравление.

Как хранить арбуз

Плоды арбуза хранят в темном, проветриваемом помещении с температурой от 2 до 8°С, в современных условиях - обычно, в холодильнике.

Купить свежие арбузы можно в интернет-магазине Yesfrukt. В Киеве привезем прямо в квартиру, в другой город Украины – отправим Новой Почтой. Заказать лакомство можно по телефону, или оформив покупку на сайте.