Кактус фрукт (съедобный)

Насчитывается около 300 видов кактусов, но только некоторые употребляются в пищу. Плод кактуса отличается весьма необычным вкусом, нашел широкое применение в кулинарии.

Кактус фрукт, пользующийся популярностью называется опунция. Опунция кактус считается священным растением, особенно почитается в Мексике местными жителями.

Общая информация о кактус фрукте

Плоды кактуса опунция уникальны, о чем говорят следующие известные факты:

• согласно некоторым теориям, первые кактусы появились на земле около 30 миллионов лет тому назад;
• до открытия Колумбом Америки, кактусы были неизвестны Европе;
• являются отличным сырьем не только для приготовления различных блюд и напитков, но также мыла, шампуней и даже корма для скота;
• некоторые виды кактусов растут до 150 лет;
• плоды кактуса изображены на мексиканском гербе;
• шаманские народности до сих пор используют плоды растения в качестве галлюциногенного средства.

Съедобные плоды кактуса хранятся в холодильнике до нескольких недель. Если присутствует желание, тогда плоды можно замариновать или засушить. В таком виде срок хранения увеличивается в разы.

Кактус опунция относится к съедобным сортам, обладающие волшебным вкусом. Недаром, именно кактус плод является основой для приготовления потрясающих джемов, мармеладов, варений и прочего.

«Мексиканский кактус» небольшой фрукт, размером с крупный лимон. Перед употреблением из кактуса съедобного удаляются все колючки, полностью обнажая прочную кожуру.

Чтобы насладиться вкусом сполна, следует знать некоторые правила. Для начала, необходимо срезать концы кактуса опунция, затем сделать продольный надрез и только после этого аккуратно оттянуть кожу.

Свежие плоды кактуса обладают приятной сочностью и сладостью. Удивляет также мягкая мясистая текстура. Исходя из того, на какой территории произрастал плод кактуса, может отличается некоторой кислинкой.

Полезные свойства и витамины кактус фрукта

Интернет магазин экзотических фруктов в Киеве предлагает купить экзотический кактус в свежем виде.

Кактус съедобный способен похвастаться следующими положительными качествами:

• выписывается как мочегонное средство;
• предотвращает наступление дисфункции предстательной железы;
• отлично помогает при циститах и сахарном диабете;
• употребляется при стрессах и затяжных депрессиях;
• вытяжки дают положительные результаты при болезнях Альцгеймера и Паркинсона.

Содержит следующие вещества и минералы:

• марганец;
• кальций;
• магний;
• железо;
• триптофан;
• лейцин;
• лизин;
• витамин С.

В нашем магазине можно приобрести тропический и полезный кактус фрукт в розницу и оптом. Доставка возможна не только по Киеву, но и по всей Украине.