Гуава

Гуава ("Тропическое яблоко", "Гуаява") – экзотический фрукт родом из Южной и Центральной Америки. Сегодня основными экспортерами гуавы являются Индия и Китай. Чтобы попробовать тропики на вкус, достаточно заказать в интернет-магазине Yesfrukt свежую гуаву – один из самых популярных и наиболее полезных фруктов в Таиланде и Мексике.

Общая информация о гуаве

Внешний вид. Внешне плоды гуавы напоминает яблоко, зеленый лимон или округлую грушу размером с теннисный мячик. Кожица тонкая, бугристая, желтоватого или зеленого цвета. Вес одного плода может варьировать от 70 до 160 г. Сочная мякоть с жесткими съедобными семенами длиной около 0,3 см, в зависимости от сорта, может быть кремово-белой, желтой, розовой или малиново-красной.

Вкусовые характеристики. Вкус гуавы трудно сравнить с каким-то одним фруктом. Он горьковато-сладкий, с выраженным вкусом клубники, ананаса, айвы, и едва различимым привкусом хвои от шкурки.

Как есть гуаву. Спелые, мягкие плоды, можно есть как яблоко, прямо с кожурой и семенами (хотя, при желании, ее можно и очистить). А вот тайцы предпочитают их есть твердыми, слегка недозрелыми, приправив солью и острым перцем.

Как выбрать. Выбирайте плоды насыщенного цвета без коричневых пятнышек на шкурке, немного мягкие на ощупь.

Полезные свойства и витамины гуавы

Эти тропические плоды считают одними из самых полезных. Только в ее кожуре содержится в 5 раз больше витамина С, чем в мякоти целого апельсина, поэтому врачи настоятельно рекомендуют включать гуаву в свой рацион, особенно в сезон простуд. Также в составе есть витамин А, железо, магний, и другие полезные вещества, которые хорошо усваиваются организмом. Кроме того, мякоть экзотического фрукта содержит большое количество вяжущих компонентов. Его издревле использовали для борьбы с последствиями пищевых отравлений и дизентерии. Только учтите, что для лечения этих заболеваний подойдет только мякоть без косточек. Семена фрукта имеют прямо противоположное действие.

Польза гуавы:

• обеспечивает крепкий иммунитет;
• способствует улучшению текстуры кожи;
• поднимает общий тонус организма;
• укрепляет лимфатическую систему;
• помогает бороться с авитаминозом;
• выводит токсины;
• улучшает пищеварение;
• восстанавливать силы;
• имеет антиоксидантные свойства.

Относится к низкокалорийным продуктам (всего 68 ккал на 100 грамм мякоти).

Противопоказания: гуаву не рекомендуют диабетикам – она способна повышать уровень глюкозы в крови. Также недозрелые фрукты могут негативно отразиться на работе почек.

Как хранить гуаву

Хранить спелый экзотический фрукт можно на кухне 2-3 дня. Зеленоватые плоды могут так пролежать до двух недель, в холодильнике – около 3 недель. Также гуаву можно хранить в морозильной камере без потери вкусовых качеств и витаминов. В морозилке ее можно хранить около двух месяцев.

Впрочем, в этом нет необходимости - Yesfrukt готов каждый день привозить вам свежие фрукты прямо на дом, или в ближайшее отделение Новой Почты. Заказывайте любимую экзотику для себя, друзей и родителей - позаботьтесь о здоровье тех, кого любите!