Голубика ягоды (125 г)

Голубика – плоды кустарника, распространенного по всему Северному полушарию. Сегодня саженцы голубики активно высаживаются на территории Украины, России, Европы и других государств. Купить ягоды голубики высшего сорта Блюголд можно в нашем интернет магазине YESFRUKT.

Общая информация о голубике

Внешний вид. Ягоды имеют правильную шарообразную форму. Цвет – темно-синий, с матово-голубым налетом. Размер плода голубики – до 1,2 см в диаметре, вес – до 8 грамм.

Вкусовые характеристики. Вкус ягоды достаточно нейтральный, с легкой освежающей кислинкой. Сорт голубики Блюголд немного слаще обычной. В целом, ягодки очень нежные и сочные.

Как есть голубику. Ягоды перед употреблением следует тщательно промыть. В пищу употребляются как свежие плоды, так и перенесшие термическую обработку. Из голубики готовят компоты, желе, муссы, варенье.

Как выбрать. Хорошие ягоды голубики должны быть упругими, крепкими, но не слишком жесткими. Цвет – насыщенный, темный, без красноватого оттенка.

Полезные свойства и витамины голубики

Эти небольшие ягоды содержат следующие вещества:

• органические кислоты;
• каротин;
• витамины С и группы В;
• железо;
• дубильные и пектиновые вещества;
• фосфор;
• кальций;
• клетчатка.

Голубика обладает такими оздоровительными качествами:

• укрепляет иммунную систему;
• снижает уровень холестерина и сахара;
• является прекрасным профилактическим средством против атеросклероза;
• эффективно борется с признаками гипертонии;
• нормализует обмен веществ;
• восстанавливает работу сердце, поэтому полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• налаживает работу органов пищеварения;
• замедляет процессы старения.

Как хранить голубику

Ягоды голубики отличаются длительным сроком хранения. При минусовой температуре они могут сохраняться до полугода, не теряя своих полезных качеств. В холодильнике – несколько дней.

Интернет магазин экзотических фруктов в Киеве предлагает купить ягоды голубики только высшего сорта, отличающиеся идеальным внешним видом и сохранностью всех витаминов и микроэлементов. Купить голубику в Yesfrukt можно оптом и в розницу. Доставка осуществляется по Киеву и по всей Украине.