Дыня желтая

Дыня желтая ("Дыня медовая", "Дыня Хани Дью") – однолетнее травянистое растение, азиатский сорт гладкой дыни. Родиной медовой дыни считается Северная Индия, где она появилась тысячи лет назад. Сегодня ее можно встретить в Марокко и других странах Средней Азии. Купить дыню желтую по приятной цене можно в этом разделе интернет-магазина экзотических фруктов Yesfrukt.

Общая информация о дыне желтой

Внешний вид. Внешне этот сорт легко узнать по гладкой, без бороздок, кожуре желтого цвета. Форма плода округлая, чуть вытянутая. Мякоть равномерного сливочно-желтого цвета. Возле кожуры может быть немного зеленоватой.

Вкусовые характеристики. Мякоть дыни Хани Дью очень нежная, сочная, с медовым ароматом и характерным дынным вкусом.

Как есть дыню желтую. Этот фрукт чаще всего едят в свежем виде как самостоятельное лакомство. Разрезав пополам, следует извлечь косточки, и нарезать фрукт на порционные кусочки. Можно использовать для приготовления фруктового салата, дынного мороженого, джема, цукатов. Лучше употреблять охлажденной.

Как выбрать. Выбирайте плоды равномерно-желтого окраса, которые при легком похлопывании издают глухой звук. Зрелые плоды тяжелее, чем зеленоватые. Также обратите внимание – кожура фрукта при надавливании должна пружинить. Если корка слишком мягкая, и на поверхности остались вмятины, значит плод переспел.

Полезные свойства и витамины медовой дыни

В мякоти желтой дыни содержатся:

• витамины группы В, А, Е, С;
• кальций;
• фосфор;
• йод;
• хлор;
• аскорбиновую и фолиевую кислоты.

Дыня обладает множеством положительных свойств:

• поддерживает тонус организма;
• укрепляет кости;
• поддерживает уровень железа;
• стимулирует мозговую деятельность;
• полезна при болезнях сердца, ревматизме, подагре, атеросклерозе, геморрое;
• рекомендуется при болезнях почек.

Противопоказания: дыню не рекомендуется есть в сочетании с другими продуктами (особенно, молочными и алкогольными) – это чревато несварением желудка или отравлением. Противопоказана людям с сахарным диабетом и заболеваниями ЖКТ.

Как хранить дыню желтую

Хранить спелую дыню желтую следует в холодильнике до 8 дней. Зеленоватые плоды хранятся при комнатной температуре несколько месяцев.

Купить сладкий фрукт можно в интернет-магазине Yesfrukt. Возможна продажа медовой дыни оптом и в розницу. Доставка – по Киеву и Украине.