Ананас Беби

Ананас Беби ("Ананас Мини") – плоды, что отличаются небольшими размерами, невероятной сочностью и медовым вкусом. Родиной ананаса Беби принято считать Таиланд.

Общая информация об ананасе Беби

Внешний вид. Внешне – это миниатюрная копия обычных ананасов. В длину ананас Мини достигает всего 13 см, а диаметр варьируется в пределах 7-9 см. Мякоть – светло-желтая, более бледная, по сравнению с обычными ананасами.

Вкусовые характеристики. На вкус этот фрукт почти такой же, как обычные плоды – сочный, с характерной тропической ноткой, только более сладкий, с медовым послевкусием. В отличие от крупных сортов, у ананаса Беби мягкая и сочна сердцевина, которая употребляется в пищу вместе с мякотью.Еще одно отличие – отсутствие неприятного вяжущего эффекта.

Как есть ананас Мини. Чтобы очистить фрукт, необходимо взять острый нож, обрезать хвостик, и счищать кожуру сверху вниз. Идеален для приготовления фрешей и различных коктейлей. Также используется как основной продукт для приготовления соусов к мясу, рыбе и морепродуктам.

Как выбрать. Спелый ананас Мини имеет желто-коричневую твердую и упругую кожуру со слегка подсохшими кончиками. Бороздки между глазками – темно-зеленые или коричневые. Плодоножка – сухая.

Полезные свойства и витамины ананаса Беби

Купить свежие плоды ананаса Мини – значит получить настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Из основных следует выделить:

• бета-каротин;
• витамины группы В, С, А, Е и РР;
• калий;
• железо;
• медь;
• цинк;
• кальций;
• марганец;
• магний;
• йод.

При всей своей сладости, ананас Мини может похвастать низкой калорийностью. Более того, этот фрукт способен повышать ферментативную активность, расщеплять белки и жировые клетки. Регулярное употребление дает возможность значительно снизить вес, наладить работу пищеварительной системы и повысить защитные свойства организма.

Как хранить ананас Беби

Хранить следует не более, чем 10-12 дней в холодильнике. Не подлежит замораживанию, так как теряет практически все полезные микроэлементы.

Интернет магазин экзотических фруктов в Киеве предлагает приобрести ананас беби не только в розницу, но и оптом. Доступная цена, доставка не только по Киеву, но и по всей Украине, приятно порадуют.