Чизкейк с маракуйей

Змастіть і постеліть дечку пергаментним папером.

В кухонном комбайне взбейте печенье до мелкой крошки. Добавьте сливочное масло и взбивайте до однородности. Охладите в течение 15 мин.

Взбейте сыр и сгущенное молоко до однородности. Добавьте лимонный сок и мякоть маракуйи и дальше взбивайте до однородности.

Выложите измельченное печенье с маслом по поверхности

Переложите на подготовленное измельченное печенье, которое уже остыло, массу с маракуйей, разгладьте поверхность и остудите не менее чем на 6 часов или в течение ночи.

Порежьте на 12 частей для подачи.