Моя увлеченность фруктами ведет начало с 1998-го, когда мои родители, Любовь и Виктор, только начинали торговлю яблоками, помидорами, апельсинами и виноградом. Закупали по несколько ящиков, и продавали их в столице на оптовом рынке, прямо из автомобиля. В начале 2000-х они решились поехать на поиск поставщиков экзотических фруктов за границу, и стали одними из первых, кто начал ввозить экзотику в Украину. У меня в памяти есть теплое воспоминание. Я, маленькая, в большой фуре – с мамой и папой. Я хорошо помню, что в этом грузовике было очень удобно спать. Этой фурой мы ехали за товаром, и для маленькой Тани это было целое приключение!
Так сложилось, что во время учебы в университете я получила возможность поехать на полгода в Испанию на учебу. Эта страна, помимо красивой архитектуры, прекрасного климата и классных людей, подарила мне настоящее гастрономическое счастье. Каждый день у меня была возможность завтракать, обедать и ужинать экзотическими, сочными, сладкими фруктами!
Вернувшись домой, я поняла, что в Украине более полугода, кроме яблок и цитрусовых, трудно найти действительно хорошие, спелые фрукты. Именно тогда у нас с мужем возникла идея развить отцовское дело, расширить семейный бизнес и вдохнуть в него новую жизнь.
Yesfrukt – это проект, цель которого сделать экзотику ближе к людям. Мы мечтаем, и каждый день работаем для того, чтобы на украинском праздничном столе и в повседневном холодильнике всегда были такие вкусные и полезные фрукты, как королевское манго, папайя или гранадилла. Также мы искренне считаем, что лучший подарок – это бокс с фруктами. Это одновременно сюрприз, яркие впечатления и польза для здоровья. Поэтому мы много внимания уделяем упаковке – она у нас крепкая, яркая и очень презентабельная. Надеемся, что когда-нибудь наши боксы с фруктами станут таким же неизменным атрибутом праздника, как цветы или шампанское.
Ради этой цели мы каждый день решаем сотни задач. Среди них – совершенствование сервиса, поиск подрядчиков, улучшение качества упаковки, расширение ассортимента и тому подобное. И любимая часть моей работы – обновление контента на сайте и в Instagram!
Мне всегда нравились занятия, требующие концентрации и одновременно творческого подхода – рисование, вышивка, фотография и обработка фото. Поэтому с самого начала работы сайта https://yesfrukt.com/ я была ответственна за его визуальное оформление. И до сих пор я с удовольствием фотографирую новые боксы и фрукты.
Со временем, когда я перепробовала десятки видов экзотических фруктов, лично проверила качество сотен поставок, и перечитала не меньшее количество статей про экзотику, я почувствовала, что готова поделиться своими знаниями с другими. Именно тогда я приняла решение начать этот блог.
Здесь я пишу об экзотических фруктах, которые можно купить и попробовать в нашем магазине. Ведь для большинства украинцев тропические плоды до сих пор представляются инопланетными пришельцами, и многие из них не могут даже определить, спелый фрукт или нет.
Важным моментом является то, что некоторые экзотические фрукты имеют специфические признаки созревания. Например, кожура гранадиллы покрывается черными крапинками, а маракуя морщится. Эти признаки отнюдь не означают, что фрукт испортился. Напротив, именно в этот момент плоды становятся самыми сладкими и вкусными. Поэтому в своих статьях я рассказываю не только о вкусе и пользе фруктовых лакомств, но и о таких особенностях их созревания. А еще – о том, как их чистить, как есть, и с чем вкуснее всего комбинировать.
Поэтому я буду счастлива, если наши фруктовые наборы и мои статьи позволят вам по-новому открыть яркий мир тропических фруктов. Ведь больше чем фрукты и собственный бизнес я люблю людей – со счастливыми улыбками и немного прищуренными от удовольствия, но сияющими глазами!

Что подарить на день матери?

Канарська Тетяна

Что подарить жене на День Рождения?

Канарська Тетяна

Что подарить врачу в знак признательности?

Канарська Тетяна

Что подарить на годовщину свадьбы?

Канарська Тетяна

Подарки на Новый Год 2022

Канарська Тетяна