Сицилійський апельсин

Сицилійський апельсин ("Червоний апельсин", "Кривавий апельсин") – особливий вид цитрусового фрукта родом з Піренейського півострова і Сицилії. Відрізняється характерним криваво-червоним кольором м'якоті, що пов'язано з близькістю вулкана Етна і специфічним мікрокліматом в цьому регіоні. Має кілька сортів і різновидів. Купити сицилійський апельсин за вигідною ціною можна в цьому розділі інтернет-магазину Yesfrukt.

Загальна інформація про Сицилійський апельсин

Зовнішній вигляд. Зовні Сицилійський апельсин можна впізнати за більш гладкою і щільною шкіркою бурого або темно-оранжевого кольору. М'якоть може бути оранжево-червоною або майже бордовою. За габаритами плоди Сицилійського апельсина трохи дрібніші традиційних сортів. Їх діаметр становить 5-8 см, вага – до 180-200 грамів.

Смакові характеристики. М'якоть дуже соковита, відрізняється насиченим солодкуватим смаком з нотками малини.

Як їсти Сицилійський апельсин. Цей фрукт їдять також, як звичайні сорти апельсина – очистивши від шкірки за допомогою ножа. Також з Сицилійського апельсина роблять сік, фруктові десерти, соуси до м'ясних страв.

Як вибрати. Вибирайте плоди з рівною шкіркою, без пошкоджень і плям. Колір стиглого Сицилійського апельсина повинен бути яскравим і насиченим.

Корисні властивості та вітаміни Сицилійського апельсина

У м'якоті цього екзотичного фрукта містяться:

• каротин;
• антоциан;
• калій;
• селен;
• магній;
• натрій;
• залізо;
• кальцій;
• вітаміни А, групи В, Е, С;
• фітоніціди;
• антиоксиданти.

Сицилійський апельсин володіє такими корисними властивостями:

• сприяє зміцненню імунітету;
• стимулює вироблення гемоглобіну;
• покращує засвоєння заліза;
• корисний при застудах, захворюваннях дихальної системи;
• покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
• виводить токсини;
• уповільнює старіння;
• нормалізує тиск і роботу серцево-судинної системи;
• корисний при боротьбі із зайвою вагою.

Протипоказання: особиста непереносимість. Також не рекомендується вагітним і годуючим жінкам, людям, що страждають від гастриту або підвищеної кислотності.

Як зберігати сицилійський апельсин

Зберігати цей фрукт можна при кімнатній температурі близько тижня, в холодильнику – до 1 місяця.

Купити Сицилійський апельсин в роздріб і оптом можна на сайті Yesfrukt. Доставка – по Києву та Україні.