Рамбутан

Рамбутан – плід тропічної рослини, батьківщиною якої прийнято вважати регіон Південно-Східної Азії. Більшість вчених схиляються до конкретного місця – Малайський архіпелаг. Трохи пізніше став вирощуватись на землях Америки, Австралії, Камбоджі, Індії, Таїланді, Малайзії, Еквадорі, Карибських островах та інших регіонах. Купити рамбутан можна в інтернет-магазині екзотичних фруктів Yesfrukt в Києві.

Загальна інформація про рамбутан

Зовнішній вигляд. Формою і габаритами рамбутан схожий на каштан в яскраво-червоній шкірці, прикрашений величезною кількістю дрібних, досить щільних волосків. Вони не колючі, тому фрукти можна сміливо брати руками. Існує два види рамбутана – з червоними та зеленими волосками. Шкірочка легко знімається. А під нею – прозора желеподібна м'якоть, всередині якої ховається м'яка кісточка. У сирому вигляді вона отруйна, але в деяких країнах їх відварюють і вживають в їжу.

Смакові характеристики. М'якоть має приємний солодкий смак, який нагадує ківі та виноград. Плоди дуже соковиті, прекрасно втамовують спрагу.

Як їсти рамбутан. Щоб насолодитися смаком фрукту, необхідно провести гострим ножем навколо плоду, бажано в центральній частині. Притримуючи рамбутан за нижню частину, від'єднайте верхню половину шкірки від м'якоті. Рамбутан необхідно вживати дуже обережно. Якщо випадково відкусити частину м'якої кісточки, то відразу ж буде відчуватися неприємний післясмак. Краще використовувати охолодженим.

Як вибрати. Вибирайте фрукти з цілою, щільною шкіркою яскраво-червоного кольору. Зелений плід має світло-рожеву шкірку. А неякісні плоди можна визначити за тьмяним кольором оболонки, відсутністю волосків, або зміною їх кольору до коричневого або жовтого.

Корисні властивості та вітаміни рамбутана

М'якоть екзотичного рамбутана містить вітаміни В3, В9 і С, вуглеводи, кальцій, магній, марганець, бета-каротин, і безліч інших корисних для людини речовин.

Рамбутан надає наступний позитивний вплив на організм:

• покращує травлення;
• знижує артеріальний тиск;
• позбавляє від діареї;
• місцеві лікарі роблять спеціальні настої, що допомагають від мігрені та лихоманки;
• корисний для мам після пологів.

Як зберігати рамбутан

Зберігається в холодильнику близько тижня.

В інтернет-магазині Yesfrukt доступний продаж стиглого рамбутана оптом і в роздріб. Доставка як по Києву, так і по всій Україні.