Пепіно

Пепіно не так давно користується популярністю в сучасній Європі, однак на Сході і Америці використовується повсюдно.

Батьківщиною фрукта пепіно прийнято вважати Південну Америку. Трохи пізніше, незвичайний плід пепіно став вирощуватися і на території інших держав.

Екзотичний фрукт пепіно збирають тільки вручну. Як тільки фрукт досягнув розміру гусячого яйця, а шкірка перейшла з зеленого в яскраво жовтий, продукт вважається дозрілим. Вага пепіно варіюється в межах 50-750 грам, в залежності від сорту і умов вирощування.

Загальна інформація про пепіно

«Динна груша» - назва дуже підходяща. Плід пепіно занадто схожий як за зовнішніми даними, так і за смаковими на всіма улюблену кримську диню.

Перед тим, як купити пепіно, цікаво дізнатися ряд фактів про цей екзотичний фрукт:

• Може приймати жовте і помаранчеве забарвлення. Шкірочка деяких сортів прикрашена тонкими смужками або невеликими вкрапленнями фіолетового відтінку.
• Рослина досить швидко зростає. За рік вона може досягти до 2,5 метрів у висоту.
• У світі налічується близько 25 всіляких сортів пепіно.
• Є головним інгредієнтом в багатьох країнах світу. Часто можна побачити страви, із застосуванням пепіно в Новій Зеландії, Південній Америці та Японії.
• Вживаються не тільки в сирому вигляді, але і в маринованому, тушкованому і вареному.

Незважаючи на ніжну структуру, в холодильнику можуть зберігатися до одного місяця. Недостиглі плоди пепіно, попередньо загорнуті в папір, можуть зберігатися довше.

Динна груша недарма отримала подібну назву. Фрукт пепіно має кілька різновидів форм, від подовжено-конічної до округлої. Шкірочка забарвлена в яскраво жовтий відтінок, досить тонка, тому легко знімається столовим ножем.

Для того, щоб дістатися до м'якоті дині пепіно, слід розрізати навпіл і вийняти ложкою зерна, розташовані посередині.

Свіжі плоди пепіно мають досить специфічний смак, незважаючи на схожість зі звичайною динею. М'якоть має присмак манго, ананаса і лимона.

Інтернет магазин екзотичних фруктів в Києві пропонує придбати пепіно - динну грушу за цілком демократичною ціною.

Корисні властивості та вітаміни пепіно

Екзотичний овоч пепіно наділений неймовірною кількістю корисних речовин. Купити диню-пепіно можна в нашому Інтернет магазині.

Позитивний вплив на організм:

• зміцнює захисні властивості організму;
• бореться з всілякими вірусами і бактеріями;
• зберігає в собі високу концентрацію вітаміну С, тому ідеальний при застудах;
• динна груша стимулює роботу кишечника і всього травного тракту;
• стимулює всілякі обмінні процеси в організмі.

М'якоть пепіно містить ряд наступних речовин:

• аскорбінова кислота;
• вітаміни А, РР, К і В;
• дубильні речовини;
• пектинова група;
• магній;
• калій;
• мідь;
• йод;
• залізо;
• каротин.

У нашому Інтернет магазині, розташованому в Києві, доступна продаж оптом. Доставка по всій Україні.