Манго Королівське

Манго Королівське ("Манго Еліт") – плоди мангового дерева сорту Кент, що росте в Перу, Мексиці та інших країнах з тропічним кліматом. Вага цього екзотичного фрукта варіює в межах 400 - 600 грамів. Вважається одним з найсмачніших і солодких сортів.

Загальна інформація про манго Королівське

Зовнішній вигляд. На вигляд це фрукт витягнутої форми, з щільною, гладкою шкіркою. Забарвлення шкірки може бути різним. Найчастіше, трапляються плоди червоно-зеленого або жовто-червоного відтінку. М'якоть яскраво-жовта або помаранчева, з ніжним смаком і запашним ароматом. В середині – досить велика довгаста кісточка плескатої форми.

Смакові характеристики. М'якоть стиглого королівського манго мало волокниста, соковита, кисло-солодка, з характерним тропічним смаком.

Як їсти манго Королівське. Можна спочатку обрізати повністю шкірку, очистити м'якоть з кісточки, та насолоджуватися смаком. Або можна розрізати плід навпіл, відокремити половинки плоду від кісточки, потім зробити насічки в м'якоті, вивернути її назовні, та акуратно зрізати отримані шматочки.

Як вибрати. Стиглий фрукт повинен бути м'яким, але водночас не дуже проминатися під пальцями.

Корисні властивості та вітаміни манго Королівського

Ці екзотичні фрукти багаті клітковиною, пектином, сахарозою та органічними кислотами, вкрай корисними для організму.

Вітаміни, мікро і макроелементи манго:

• вітаміни А, С, Д і групи В;
• кальцій;
• залізо;
• бета-каротин;
• фосфор;
• цинк;
• мідь.

Завдяки складу, манго Еліт відрізняється імуноукріплюючими та антиоксидантними властивостями. Також він має жарознижувальні властивості, запобігає розвитку онкології, сприяє нормалізації роботи нервової системи.

Протипоказання: Всі сорти манго є досить сильними алергенами, тому не слід зловживати цим екзотичним фруктом тим, хто схильний до алергічних реакцій, дітям, вагітним. Крім того, зловживання зеленими плодами може викликати розлад шлунку і коліки, а стиглими – запори або лихоманку.

Як зберігати манго Королівське

Зберігати дозрілий плід можна в холодильнику до чотирьох днів, а злегка зеленувате манго можна загорнути в папір і зберігати до тижня в теплі.

Інтернет-магазин екзотичних фруктів YESFRUKT пропонує купити свіжі плоди манго Еліт в роздріб і оптом, які ідеально підходять для приготування десертів, коктейлів, джемів, йогуртів, соусів, пюре та іншого. Доставка здійснюється по Києву, а також по інших містах України.