Ківі Gold

Ківі Gold ("Ківі Голд", "Жовте" або "Золоте" ківі) – сорт знайомого всім фрукта, який був виведений в 1992 році в Новій Зеландії. На сьогодні ця країна залишається головним експортером незвичайного плода на світовий ринок. У порівнянні зі своїми "побратимами", цей фрукт солодший, з медовими нотками. Купити ківі Голд за доступною ціною можна в цьому розділі магазина Yesfrukt.

Загальна інформація про ківі Голд

Зовнішній вигляд. Жовтий ківі відрізняється від стандартного зеленого кольором шкірки та м'якоті – вони світліші, з золотистим відливом. Самі плоди трохи більші за розміром – вага одного фрукта досягає 140-170 грамів. Ще одна особливість – повна відсутність дрібних волосків на поверхні шкірки. У ківі Голд вона абсолютно гладка і більш щільна.

Смакові характеристики. М'якоть ківі Голд, в порівнянні з традиційним зеленим, може похвалитися більш ніжною структурою і приємною медовою солодкістю без терпкості. Навіть з'ївши значну кількість фруктів, не відчувається неприємного щипання.

Як їсти ківі Gold. Перед вживанням необхідно тільки зняти гладку шкірку. Для цього підходять як звичайний столовий ніж, так і стандартна овочерізка. Жовтий ківі знайшов широке застосування в кулінарії. З цих плодів виходять смачний мармелад, топінги, конфітюри та заправки. Також ківі Голд стане ідеальною добавкою до м'яса і риби.

Як вибрати. Стиглі плоди ківі Голд повинні злегка продавлюватися при натисканні.

Корисні властивості та вітаміни ківі Gold

Крім свого медово-солодкого смаку, жовтий фрукт ківі голд приносить достатню кількість користі організму:

• допомагає в боротьбі проти атеросклерозу;
• стимулює травну систему на злагоджену роботу;
• підвищує захисні функції організму;
• покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
• регулярне застосування безпосередньо впливає на перебіг онкологічних захворювань.

Свіжі екзотичні фрукти – справжнє джерело вітамінів і мінералів. Жовтий ківі містить:

• антиоксиданти;
• клітковину;
• калій;
• вітаміни С, Е, РР, К і групи В;
• жирні кислоти Омега 3;
• марганець;
• магній;
• кальцій.

Крім того, це абсолютно дієтичний фрукт з низькою калорійністю (всього 55 ккал на 100 грамів м'якоті).

Як зберігати ківі Голд

Стиглий екзотичний фрукт ківі може зберігатися в холодильнику до 10-14 днів. Зелені плоди можна залишити на декілька днів при кімнатній температурі для дозрівання.

Інтернет-магазин екзотичних фруктів в Києві пропонує купити тропічний жовтий ківі за бюджетною вартістю. Товар транспортується з урахуванням всіх норм, тому не втрачає своєї первісної солодкості та набору корисних речовин. У Yesfrukt можливий продаж оптом. Також існує можливість доставки не тільки по Києву, але і по всіх містах України.