Диня Cantaloupe

Диня Канталупа ("Диня Cantaloupe", "Американська" або "Тайська" диня) – різновид мускатної дині. Цю баштанну культуру було завезено до Італії з жаркої Вірменії. Спочатку її вирощували в провінції Канталупа, і саме тому диня має таку назву. Купити диню канталупу можна в нашому інтернет-магазині.

Загальна інформація про канталупску диню

Зовнішній вигляд. Плоди дині канталупи мають округлу форму. Вони не перевищують у вазі 1,5 кілограма, в діаметрі – до 25 см. Шкірка зелена, злегка шорстка, покрита жовтувато-бежевою сіткою. Відмінністю служать тонкі зелені смуги, що проходять зверху вниз. М'якоть дині світло-оранжева. Залежно від території зростання, вона може мати злегка рожевий відтінок.

Смакові характеристики. Диня Канталупа відрізняється підвищеною солодкістю з медовими нотками. М'якоть ніжна, соковита та ароматна.

Як їсти диню Канталупу. Щоб насолодитися смачною м'якоттю канталупской дині, досить розрізати її на скибки звичайним столовим ножем, попередньо ретельно помивши. Використовується не тільки у свіжому вигляді, але і для приготування різних десертів, фруктових і овочевих салатів. Також надає неймовірний смак випічці. Застосовується як основа для повидла, цукатів і варення.

Як вибрати. У стиглої дині Канталупи товсте, сухе стебло і виражений медово-динний аромат. Якщо плід пахне травою, його купувати не варто. Також зверніть увагу на шкірку. Вона повинна бути в міру м'якою, але не пухкою. Стигла диня Канталупа при постукуванні видає приглушений звук, а зелена – більш дзвінкий.

Корисні властивості та вітаміни дині Канталупа

М'якоть містить наступні речовини:

• антиоксиданти;
• бета-каротин;
• фолієва кислота;
• кремній;
• клітковина;
• зола;
• вітаміни К, С і групи В;
• мікро і макроелементи, такі, як калій, магній, кальцій, залізо, фтор.

Робить позитивний вплив на організм людини:

• нормалізує роботу шлунку і травної системи;
• спрямована на відновлення дисфункції печінки;
• рекомендується для вживання людям, що страждають на цукровий діабет;
• містить величезну кількість вітамін, а також бета-каротин і мінеральні речовини;
• є профілактичним засобом інсульту і коронарних серцевих захворювань;
• "тримає" під контролем артеріальний тиск і пульс.

Як зберігати диню Канталупу

Цей фрукт зберігається тільки в холодильнику, не більше, ніж кілька днів.

Купити ароматну диню Канталупу можна в нашому інтернет-магазині в Києві. Працюємо не тільки в роздріб, а й оптом. Доступна доставка дині Канталупи по всіх містах України. Кожен товар проходить ретельний відбір, перш, ніж відправитися на стіл до замовника.