Ананас Бебі

Ананас Бебі ("Ананас Міні") – плоди, що відрізняються невеликими розмірами, неймовірною соковитістю і медовим смаком. Батьківщиною ананаса Бебі прийнято вважати Таїланд.

Загальна інформація про ананас Бебі

Зовнішній вигляд. Зовні це мініатюрна копія звичайних ананасів. У довжину ананас Міні досягає всього 13 см, а діаметр варіюється в межах 7 - 9 см. М'якоть – світло-жовта, більш бліда, в порівнянні зі звичайними ананасами.

Смакові характеристики. На смак цей фрукт майже такий, як звичайні плоди – соковитий, з характерною тропічною ноткою, тільки солодший, з медовим посмаком. На відміну від великих сортів, у ананаса Бебі м'яка і соковита серцевина, яка вживається в їжу разом з м'якоттю. Ще одна відмінність – відсутність неприємного в'яжучого ефекту.

Як їсти ананас Міні. Щоб очистити фрукт, необхідно взяти гострий ніж, обрізати хвостик, і зчищати шкірку зверху вниз. Ідеальний для приготування фрешів і різних коктейлів. Також використовується як основний продукт для приготування соусів до м'яса, риби та морепродуктів.

Як вибрати. Стиглий ананас Міні має жовто-коричневу тверду і пружну шкірку зі злегка підсохлими кінчиками. Борозенки між вічками – темно-зелені або коричневі. Плодоніжка – суха.

Корисні властивості та вітаміни ананаса Бебі

Купити свіжі плоди ананаса Міні – означає отримати справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. З основних слід виділити:

• бета-каротин;
• вітаміни групи В, С, А, Е і РР;
• калій;
• залізо;
• мідь;
• цинк;
• кальцій;
• марганець;
• магній;
• йод.

При всій своїй солодкості, ананас Міні може похвалитися низькою калорійністю. Більш того, цей фрукт здатний підвищувати ферментативну активність, розщеплювати білки та жирові клітини. Регулярне вживання дає можливість значно знизити вагу, налагодити роботу травної системи та підвищити захисні властивості організму.

Як зберігати ананас Бебі

Зберігати слід не більше, ніж 10-12 днів в холодильнику. Не підлягає заморожуванню, тому що втрачає практично всі корисні мікроелементи.

Інтернет-магазин екзотичних фруктів в Києві пропонує придбати ананас Бебі не тільки в роздріб, а й оптом. Доступна ціна, доставка не тільки по Києву, але і по всій Україні, приємно порадують.