Панакота з гранаділою та манго

Рейтинг:

5 / 5

Купити манго

Популярні товари

Зміст

Інгредієнти:

ПАНАКОТА - Натуральний або несолодкий йогурт 250мл (1 склянка) уп
ПАНАКОТА - 115 г меду уп
ПАНАКОТА - насіння 1 стручка ванілі уп
ПАНАКОТА - 250мл (1 склянка) кокосового молока зі зниженою жирністю уп
ПАНАКОТА - 7 шт (14 г) листя желатину шт.
ДЖЕМ - Ксиліт (30мл (2 ст. л.) ) шт.
ДЖЕМ - М’якоть гранаділи (125мл (½ склянки) ) 3.00 шт.
ДЖЕМ - Лимонний сік (30мл - 2 ст. л.) шт.
ДЖЕМ - Вода (125мл (½ склянки) ) шт.
ДЖЕМ - Сік королівського манго (375мл (1½ склянки)) шт.
ДЖЕМ - Желатин листковий (6 шт(12 г)) шт.

Інструкція з приготування

Для желе замочіть 6 желатинових листів в прохолодній воді до їх пом'якшання. Помістіть решту інгредієнтів в каструлю. Перемішуйте на середньому вогні, поки ксиліт не розчиниться.
Вижати зайву воду з листя желатину і додати до нагрітої рідини. Перемішуйте до повного розчинення желатину. Налийте підігріту рідину в змащені формочки. Холодити до твердості, приблизно півтори години.
Для паннакота в невеликій кількості холодної води замочіть 7 желатинових листків до їх пом'якшання. У каструлю на повільному вогні помістіть кокосове молоко, насіння ванілі та мед, постійно помішуючи. Вичавити зайву воду з листя желатину і додати до теплої молочної суміші. Збити вінчиком, щоб забезпечити повне розчинення желатину. Відставте для охолодження, 40 хвилин.
Після охолодження збийте в йогурті. Налийте йогуртові вершки над твердим желе і поставте в холодильник на 3 години або до готовності.

Відгуки