Чізкейк з маракуєю

Зміст
- Маракуя(6шт) 6.00 шт.
- Склянка лимонного соку (1/4) уп
- Підсолоджене згущене молоко (350 г) уп
- М'який сир кімнатної температури (450г) уп
- 1/2 склянки розтопленого вершкового масла уп
- Печиво (200г) шт.
Змастіть і вистеліть дечку пергаментним папером.
У кухонному комбайні збийте печиво до дрібної крихти. Додайте вершкове масло і збивайте до однорідності. Охолодіть протягом 15 хв.
Збийте сир і згущене молоко до однорідності. Додайте лимонний сік і м'якоть маракуї і далі збивайте до однорідності.
Викладіть подрібнене печиво з маслом по поверхні
Перекладіть на підготовлене подрібнене печиво, яке вже охололо, масу з маракуєю, розгладьте поверхню і остудіть не менше ніж на 6 годин або протягом ночі.
Поріжте на 12 частин для подачі.